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O Meu País das Maravilhas

Partilhas de uma mãe que adora escrever e mostrar o lado bom da vida!

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Rota do Chá

Na ilha de São Miguel, existe a única plantação de chá verde da Europa. Na Rota do Chá estão a fábrica de chá da Gorreana e a do Porto Formoso. As duas são comercializadas em grandes superfícies. Mas, nada como degustar um chá verde e apreciar a paisagem inesquecível dos Açores.

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A visita à Gorreana é quase ponto de paragem obrigatória para quem visita a ilha. Seguindo a estrada da Ribeira Grande em direção a Nordeste, é fácil identificar as plantações de chá verde à beira da estrada, de ambos os lados. Para quem nunca viu parecem arbustos ornamentais em forma de escadinha. De acordo com as estações do ano, encontram-se mais baixos e podados no inverno e mais altos na primavera e verão.

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A Fábrica de Chá da Gorreana pode ser visitada de forma gratuita. É possível conhecer todas as máquinas utilizadas no processo de produção do chá e até assistir ao seu empacotamento pelas funcionárias da fábrica. E, no final, encontramos uma sala de prova de chá. Também pode passar na loja se quiser comprar algum souvenir ou o próprio chá nas suas três variedades (orange pekoe, verde e preto).

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Para mim a Fábrica do Porto Formoso é a mais bonita. Menos visitada  e mais escondida, fica situada num solar antigo, onde a sua plantação de chá fica sob um declive com paisagem sobre a bonita praia com o mesmo nome. A visita lá é guiada e pode ser feita em várias línguas. No final, é servido um chá numa sala com decoração à moda antiga.

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